KONA(コナ)コーヒー&フレーバーコーヒーハワイアンコーヒー豆の通販サイト
BADASS COFFEE SHOPPING SITE
バッドアスコーヒー ショッピングサイト
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ロゴマークに入っている「Coffee With An Attitude」というフレーズは、そんな私たちの想いを凝縮した1行です。
私たちのキャラクターのロバ、【ジャック&スラック】とともに、いつもバッドアスコーヒーの中心に息づくスローガンです。
コーヒー豆へのこだわりにも、店内でのサービスにも、そして陳列する商品にも。
「Coffee With An Attitude」の1行に込めた前向きな気持ちや妥協しない姿勢を、いつも目に入る場所に置きました。
ハワイ島コナ地区に住む人々は、彼らがいま楽しんでいるその豊かなコーヒー文化の裏側に「つらかった日々」があったことを知っています。
運搬技術が発達していなかった、遠い時代のこと。人々がコーヒーを味わうためには、重いコーヒー豆の荷を背負って山腹を往復する必要がありました。その大仕事を担ったのが、バッドアスコーヒーがキャラクターに採用しているロバ。起伏の激しい道を進むとき、ロバたちは唸り声をあげながら働いたそうです。
ちなみに、「Bad Ass」(バッドアス)という呼称は、ハワイの人々が敬意と親しみを込めて名付けた、ロバたちのニックネーム。
ときどき失敗もするけれど、どうにも憎めない働き者たちの伝説は、私たちの店名に、ロゴマークに、そして店内の至るところに生き続けているのです。
Bad Ass Coffee(バッドアスコーヒー)は、ハワイから直輸入した貴重なコーヒー豆を使ったコーヒーブランド。世界的に稀少なKONA(コナ)コーヒーをはじめ、隠れたコーヒーの本場・ハワイそのままの香りをお楽しみただけます。
日本ではあまり知られていませんが、ハワイでは「フレーバーコーヒー」が広く親しまれています。紅茶で言えばアップルティーやミントティーのようなものですが、コーヒーの場合は、焙煎したコーヒー豆に直接フレーバーリキッドで香りを付けるスタイルが一般的。現地では、バニラ、マカダミアナッツ、チョコレート、ココナッツなどのフレーバーが好まれています。
世界的に有名なコーヒー豆「KONA」の産地が、ハワイ島のコナ地区。
KONA(コナ)コーヒーの年間生産量はわずか800トンと言われ、非常に稀少な豆として知られています。世界第1位のブラジルの生産量、年間約200万トンと比較すると、KONA(コナ)コーヒーが高価である理由がお分かりいただけるでしょう。